2017年02月24日

ゆるりにゅーす


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大切なお知らせ!

来週の月曜火曜とお休みを頂きます。
明後日の日曜日は営業致します。

今夜も旨い酒と美味しい料理でお待ちしております!

航空便初鰹!

牡丹海老!

新若芽!

トリッパ!

もつ煮込み!

佐賀牛!

蕗の薹塩漬け!

菜の花辛子和え!
posted by ますった at 15:23| 日記

2017年02月23日

ゆるりにゅーす


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今夜は坂越の牡蠣が届きます。
シーズンも終わりに近づいて、生、焙り、酒蒸し、以外の食べ方も面白いので試してみてね♪


そしてトリッパを仕込みました。イタリアンなトマト煮込みと日本の味噌煮込みとありますよ!
posted by ますった at 18:15| 日記

2017年02月22日

ゆるりにゅーす


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昨夜はなんか週末の匂いがしました。ウルトラの母でやけに盛り上がってましたね。(笑)


あん肝!

赤貝ぬた!

小柱なめろう!

佐賀牛!

帆立入り白金豚の焼き餃子!

菜の花辛子和え!

燻製牡蠣&バゲット!
posted by ますった at 19:20| 日記

2017年02月21日

ゆるりにゅーす


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春だねぇ、鯛のお刺身が美味しいよ!


お刺身盛り合せ!

牡蠣塩辛オムレツ!

A5佐賀牛!

菜の花辛子和え!

白金豚ひき肉と蕗の薹のグラタン!
posted by ますった at 18:05| 日記

2017年02月20日

ゆるりにゅーす


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なんだかおかしな天気です。


赤貝ぬた!

ほっき貝!

赤なまこ!

旨い塩鮭!

〆鯖!

牡蠣塩辛のオムレツ!

牛肉味噌漬け!

新若芽と芹!

鱈の芽焼き!

おから!

ひじき!

燻製牡蠣&バゲット!
posted by ますった at 19:15| 日記

2017年02月18日

ゆるりにゅーす


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今夜の汁は季節外れの松茸の吸い物。
ぼく的にはご飯にかけて食べたい。
posted by ますった at 18:25| 日記

2017年02月17日

ゆるりにゅーす


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ベビーバージン牡蠣まだあります!


蛍烏賊!

あん肝!

牡蠣塩辛のオムレツ!
タコガーリック!


ミートボール!

純レバー!

牛肉の味噌漬け!

鱈の芽焼き!

芹と新若芽!

燻製牡蠣&バゲット!
posted by ますった at 19:01| 日記

2017年02月16日

ゆるりにゅーす


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今夜は坂越の鎌島水産よりベビーバージン牡蠣が届きますよ!まだ一度も産卵してない牡蠣ですよ。

牡蠣の燻製!

あん肝!

塩鮭!

焼き椎茸と鯖のおろし和え!

肉団子と芽キャベツのトマト煮!

牛肉の味噌漬け!

菜の花辛子和え!

香味野菜のサラダ!
posted by ますった at 17:39| 日記

2017年02月15日

ゆるりにゅーす


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五月さんが二日振りに帰って来てくれて一安心。
体調も少し戻ったようで寝られるようになった様子。


鰯、お刺身、焙り!

本鮪中落ち!

こまい!

蛸と新ジャガのスープ煮!

ミートボールと芽キャベツのトマト煮!

合鴨焼き!

香味野菜のサラダ!

小松菜お浸し!
posted by ますった at 18:50| 日記

2017年02月14日

ゆるりにゅーす


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月曜日は急なお休み申し訳ありませんでした。

本日からは通常通り営業しております。
皆さんお待ちしております。


坂越牡蠣酒蒸し、バタートースト!

本鮪中落ち!

鰯お刺身、焙り!

スペイン赤豚グリル!

牛肉の味噌漬け!

菜の花辛子和え!

たらのめ焼き!
posted by ますった at 18:01| 日記